Glossar

Mazerieren (Pflanzenjauche)

Mazerieren bezeichnet im Gartenbau das Einweichen von Pflanzenteilen in Wasser zur Herstellung von Pflanzenjauchen und -extrakten. Brennnesseljauche (gegen Blattläuse, als Dünger), Schachtelhalm-Tee (gegen Pilze) und Knoblauchbrühe (gegen Schädlinge) entstehen durch mehrtägiges Mazerieren. Die Konzentration und Einwirkzeit bestimmen die Wirkstärke; verdünnt eingesetzt schaden Jauchen den Pflanzen nicht.